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    深秋稻米香古村

    ——皖北鄉村振興一線見聞
    2022-11-05 09:56來源:新華社作者:

    深秋的皖北平原,秋收秋種基本結束,有些地里的青青麥苗已經露了頭。但當記者11月2日走進安徽省宿州市埇橋區夾溝鎮鎮頭村,這里卻是另一番景象:秋收正在如火如荼地進行。

    安徽省宿州市埇橋區夾溝鎮鎮頭村的稻田陸續迎來豐收(11月2日攝,無人機照片)。       新華社 發

    收割機在金黃色的稻田里穿梭,運糧車等候在田頭,把收獲的稻谷一車車運出去晾曬。收割完的地塊里,三三兩兩的村民撿拾落下的稻穗,盡量不讓辛苦種出來的糧食浪費。

    皖北多是旱地,主糧種植以小麥、玉米等為主,種植水稻的地方并不多。

    “我們種的是夾溝香稻米,很有名氣?!辨傤^村黨總支書記孔聰自豪地介紹,夾溝香稻米素有“一家煮飯十家香,十家煮飯香滿莊”的美譽。

    鎮頭村是千年古村,三面環山,依托特別的山泉水水源和土壤條件,成就了獨一無二的香稻米。

    56歲的梅后軍是村里種水稻的“老把式”,也是“土專家”,村民們有種植方面的問題都會請教他。說起夾溝香稻米的故事,梅后軍如數家珍。

    “我們的祖輩都種過香稻米,這個米最大的特點就是香,做飯煮粥都好吃?!泵泛筌娬f,夾溝香稻米參加過不少農業領域的博覽會、交易會,屢屢獲獎。

    “我們村前段時間入選了安徽省‘一村一品’示范村鎮名單,就是因為我們有夾溝香稻米?!笨茁斦f,以前都是一家一戶小規模種植,效益一般,現在“集體+農戶”搞規?;N植,既增加了農民收入,村集體經濟收入也大幅度提高,為鄉村振興打下基礎。

    種糧大戶李志升今年種了100多畝夾溝香稻米?!耙郧胺N一點主要是自己吃,現在不一樣,名氣打出來了,加上政府扶持,種地也能掙錢。村里還有人搞電商,在網上賣米,效益就更好了?!崩钪旧f,現在夾溝香稻米不愁銷,不少人慕名前來買米。

    “每年市場行情不一樣,今年1斤賣20多元沒問題?!笨茁斔懔艘还P賬,1畝地能產出三四百斤大米,刨除人工、機械等各類成本,1畝地還能掙3000多元,“今年村集體流轉了200畝地種香稻米,光這一項,預計村集體經濟收入能超過60萬元?!?/p>

    據孔聰介紹,香稻米集中收獲后,晾曬場地的選擇還存在一定困難。目前,村里已在考慮解決這一問題,計劃在2023年建設一個集烘干、加工、包裝等為一體的工廠?!暗綍r候,夾溝香稻米的效益會更好,也會有更多村民受益?!笨茁斦f。 

    (新華社記者 陳尚營 徐欣濤)

    新華社合肥11月3日電

    責任編輯:王亞東

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